良品铺子子品牌良品飞扬入局 代餐市场群雄混战能否成功逐鹿

良品铺子子品牌良品飞扬入局 代餐市场群雄混战能否成功逐鹿
在以“良品小食仙”布局高端儿童零食商场后,良品铺子将目光转向了健康代餐零食。8月16日晚间,良品铺子官宣新的子品牌“良品飞扬”,瞄准18-35岁泛健康人群、体重办理人群,发布27款如三重控糖蛋白代餐奶昔、低GI饼干、轻果谷物棒、低脂鸡胸肉等代餐产品。在代餐商场正迎本钱风口的当下,企业闯出了单品型与套餐型两条代餐赛道。但是,在业界看来,虽然风口正盛、群雄逐鹿,但还未有玩家真实战胜消费端的痛点并走出一条通路。受访企业供给进军代餐商场北京商报记者了解到,良品飞扬品牌新品一共分为三个系列,即轻卡系列、形控系列和曲致系列,每个系列均瞄准了瘦身人群不同的需求痛点。例如轻卡系列的产品特征为轻碳水、少脂肪,而曲致系列则是对应控糖习惯期、塑性提高期和线条保护期三个维度,来进行产品布局。其间,曲致系列有3款新品,形控系列有17款,而轻卡系列有7款。所谓代餐,其不只有着高纤维、低热量、易饱腹的吸引力,还能便利带着,快速处理人们的用餐需求。以良品飞扬的新品蛋白代餐奶昔为例,关于燕麦亚奇籽口味,其碳水化合物含量为34g/100g,一瓶60g的代餐奶昔相当于3勺燕麦片,而蛋白含量为29.2g/100g,一瓶相当于3杯牛乳。“在儿童零食物牌后再落地一子品牌,是良品铺子深耕细分商场和高端战略的进一步推动,”良品铺子相关负责人说道。材料显现,2019年年头,良品铺子聚集高端零食后,便明晰了未来将针对孕妈妈、产妇、儿童、银发集体、健身族等细分人群的不同需求,定制健康养分的功能性零食。受访企业供给混战细分赛道事实上,在这个精准的细分赛道,现已成为本钱喜爱的热土。2018年,咚吃、若饭、超级零等代餐品牌在取得愉悦本钱、德迅本钱的天使轮出资后,2019-2020年,这个赛道开端被本钱亲近注重,出资金额也上涨为千万元人民币等级。以王饱饱为例,在2019年取得了3轮融资后,2020年4月,其再次取得近亿元的B轮出资。据统计,在2020年,取得出资的还包含咚吃、若饭、鲨鱼菲特、Smeal、ffit8。一边是草创网红企业在风口下飞速生长,一边是良品铺子、百草味、喜茶等流量大户入局。除此之外,针对细分人群,企业在代餐产品开发上走出了两种途径。一种是以单品打出爆款,品类如代餐奶昔、蛋白棒等。仅以高端代餐奶昔品类的价格来说,记者发现,在淘宝渠道,良品飞扬6瓶代餐奶昔价格为129元,WonderLab6瓶代餐奶昔奶茶为149元,而Smeal的6瓶代餐奶昔价格为139元。预算下来,一瓶奶昔的价格在20-25元左右,现已大致与一顿正餐的价格相等。因而,这也意味着其对应的中心消费人群需具有必定的瘦身控脂的需求。另一种则是方案型套餐。例如超级零在淘宝上推出的329元断糖代餐,便是为顾客供给了为期三天的一日三餐食物。相较于走爆款单品的品牌,套餐的处理方案所针对的集体愈加细分,瘦身减脂的目的性更为剧烈。值得一提的是,记者发现,套餐产品所包含的内容更挨近顾客日常的饮食。在部分品牌的代餐套餐中便包含了酸奶轻饮、鸡腿肉、鸡胸肉、蛋白面、坚果棒等。谁能成功逐鹿虽然职业竞赛炽热,从消费端的反应来看,记者了解到,事实上人们关于代餐是否合适代替正餐,以及能否到达瘦身控脂的作用依然充溢置疑。在淘宝渠道部分代餐品牌的谈论区中,部分顾客反应称吃了代餐套餐后呈现了掉发、脸色差、胀气的状况,也有顾客称没有瘦身作用、不好吃、吃完后简略饥饿等。与此同时,单品爆款与代餐套餐两条赛道均有各自的痛点需求处理。关于前者而言,虽然入局门槛低,能以网红带货营销敏捷起量,例如ffit8、王饱饱、超级零、良品铺子等均邀请过罗永浩、薇娅、沈梦辰等进行直播带货。但是这条赛道却面对产品同质化、价格竞赛剧烈以及用户在尝鲜后的丢失问题。而套餐所堆集的用户群虽然瘦身希望剧烈,却检测着企业在套餐搭配上的本钱管控以及产品多元性的研制才能,终究提高用户的复购率。一位出资者表明,企业在代餐范畴研制才能,继续打造爆款的营销才能,以及产品是否能明晰地满意顾客诉求,是出资时较为注重的目标。“能够预见的是,未来代餐品类在营销上需求愈加精耕细作,而不是请个明星带流量那么简略,”零售业专家胡春才告知北京商报记者,“比方肥胖型人群、高血压人群等,都有针对性的社群进行运营并给出专业的食物处理方案。所以,从某种程度上说,企业的产品研制才能变得尤为重要,由于这类产品自身的中心竞赛才能,便是减脂控糖的作用。”在中国食物工业分析师朱丹蓬看来,代餐商场共有四个阶段,即规范化、专业化、品牌化和规模化,“国内当时的代餐商场规范化还不行,有许多品牌是滥竽充数,品牌化这一块的话,也还没有构成真实的品牌格式,那规模化就更谈不上,因而未来代餐商场也将围绕着这四个阶段开展”。关于未来的方案,良品铺子研制事业部负责人介绍道,良品铺子将针对细分商场,首要聚集在产品端、顾客洞悉以及产品研制的立异,未来还会逐渐树立良品铺子研制系统渠道,协同、带动全体供应链开展。图片来历:受访企业

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